海蜇: ， 生抽: ， 醋: ， 白糖: ， 香油: ， 蔥: ， 姜:
1先把海蜇撕塊，用清水捏洗，再用清水浸泡一天～二天，期間換幾三次清水
2浸泡過後用涼白水沖洗，瀝干水份
3調料可根據自己喜好，可以用生抽、醋、白糖、香油、蔥姜茉等。反正挑自己喜歡的調料放