銀耳紅棗木瓜羹

原料

泡發的銀耳: , 紅棗: , 木瓜: , 冰糖:

步驟

1干銀耳泡發1小時,摘成稍小的朵,清洗乾淨,放入高壓鍋中,加入3倍以上的水,大火燒開,轉小火壓30分鐘左右

2銀耳壓30分鐘後,打開高壓鍋,將清洗乾淨的紅棗和適量冰糖丟進去,大火燒開,轉小火燉10分鐘,關火

3將木瓜去皮,去籽,切成塊,放入壓制好的銀耳紅棗湯中混勻即可


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