手撕杏鮑菇

原料

杏鮑菇: , 青椒: , 木耳: , 生薑: , 生抽: , 蚝油: , 白鬍椒: , 糖: , 香油:

步驟

1杏鮑菇手撕成細條,青椒木耳切絲,生薑切絲

2生薑嗆鍋,杏鮑菇木耳倒入鍋中,翻炒片刻,加少許糖,炒軟

3鍋中倒入少許生抽,蚝油,翻炒均勻,倒入青椒炒至青椒斷生,加入白鬍椒粉,翻炒均勻後滴入少許香油,關火出鍋


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