草莓: 330g (2 杯)， 蜂蜜: 3 湯勺， 檸檬: 1/4 個， 燕麥: 160g (2 杯)， 發酵粉: 1 茶勺， 肉桂粉: 2 茶勺， 香蕉: 2 個 (260g / 1 杯)， 香草精: 2 茶勺
1將烤爐預熱到190C。
2用勺子混合草莓，一湯勺蜂蜜，和檸檬。放進冰箱冷藏20分鐘。
3用攪拌機將一半的燕麥打碎至粉狀，做成燕麥粉。
4用勺子把剛做的燕麥粉和剩下的燕麥，發酵粉，肉桂粉，香蕉，香草精，和 1 湯勺蜂蜜混合。
5在烤盤底部鋪上烘培紙。 將 1/2 到 2/3 的燕麥放到烤盤裡。
6把混合好的草莓里的液體倒乾淨。
7將草莓平鋪到燕麥上。 把剩下的燕麥灑在草莓上。
8烘烤30-35分鐘，直到燕麥上面變成金棕色。
9冷卻後切成一塊塊小餅，然後就可以享用了！
上班上學的辛苦人士早上經常沒時間做早飯。這個能量棒可以當作非常方便且健康的早餐。