草莓冰雪奇緣「廚娘物語」

原料

草莓: 適量, 牛奶: 適量, 淡奶油: 適量, 蜂蜜: 適量, 奶粉: 適量, 巧克力、: 適量, 薄荷葉: 適量

步驟

1草莓洗凈,去蒂

2草莓切成條狀

3裝在碗里澆上蜂蜜腌制15分鐘(一般都是用糖漿但卡路里比較高,廚娘自己改成用蜂蜜,會比較健康營養)

4草莓對半切開

5牛奶倒入刨冰機的專用製冰盒內,放冰箱冷凍成冰塊(用純牛奶做出來的刨冰有淡淡的奶香一點不膩,口感也會更綿密。韓劇里長腿歐巴們吃的冰沙也是用的純牛奶哦!)

6淡奶油加糖

7打發

8將凍好的冰塊倒入刨冰機內

9開始做刨冰啦!

10最外面一圈鋪上草莓條

11第二層鋪上草莓塊

12把奶油擠在頂端

13加上一塊巧克力和一片薄荷葉作為裝飾

14灑上奶粉(一般都撒糖霜哦~小廚娘換成了奶粉,營養好口感更香濃)

15草莓濃郁的甜味 只及到愛的萬分之一而已 吃再多的草莓 也不如 拚命愛

16公眾帳號:lovecnwy 有愛的人都可以關注!

小技巧

1、草莓冰沙再誘人,來大姨媽期間也不要輕易嘗試哦! 2、一般來說,頭部呈現紅色,根部有一些綠色和黃色的草莓非常甜。如果是全紅、且色澤過於鮮亮,有可能進行了人工處理哦! 3、草莓還是自己摘的最好吃!


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