鮮肉粽

原料

豬小排: , 生抽: , 糯米: , 粽葉: , 白鬍椒: , 辣椒醬: , 蔥姜: , 洋蔥:

步驟

1肉先在熱水裡過一遍撈起

2熱油,將蔥姜肉放入鍋中炒熱,放入辣椒醬和白鬍椒

3將生抽倒入糯米,攪拌均勻而後開始裹粽子

4包好粽子後放入冷水中煮一個小時


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