艾葉湯圓

原料

艾葉: 少量, 糯米粉: 200g, 糖、水: 5湯匙

步驟

11.把洗乾淨的艾葉,放到攪拌機,加點水和5勺砂糖,攪拌成汁。

22.把汁倒入糯米粉里攪拌,和成圓形湯圓,可以加入自己喜歡加的餡,例如:芝麻、花生、紅糖等。

33.把湯圓放到沸水煮至湯圓浮起片刻,關火。

小技巧

艾葉有點苦,可以加點糖。


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