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糟香麥菜
原料
麥菜: 一斤, 酒糟: 約50克, 蒜末: 1茶匙, 鹽: 1茶匙, 油: 1湯匙
步驟
1
麥菜洗凈,擇成段
2
鍋燒熱,下油,把蒜爆香,炒麥菜
3
稍炒一下就放酒糟和鹽,炒熟即可
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