釀金瓜盞

原料

香菇: 數朵, 生粉: 適量, 紅菜椒: 少許

步驟

1把黃瓜瓤去掉,焯水後放入涼水中浸泡片刻

2把肉餡釀滿,滿一點蒸熟比較飽滿好看哦!

3鎘水蒸好取出

4撒上蔥花,鍋里勾芡(不放醬油哦)醬油是咸鮮味,而黃瓜本身有閒甜味!澆上汁完成!

小技巧

餡料加點紅椒是點綴作用,也可用胡蘿蔔代替喲!


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