糯米蛋

原料

鹹鴨蛋: , 糯米: , 香菇: , 肉丁: , 臘腸: , 玉米粒:

步驟

1先把糯米(最好挑圓形糯米)洗凈,泡水4小時!  準備其他材料:1,香菇泡發後切條        2,把肉切丁(用白糖,醬油,大蒜,黑醋,腌制一會兒)       3,香腸切丁

2把所有材料攪拌在一起,少許油熱鍋一樣,然後翻炒一會。

31,把鹹鴨蛋清洗乾淨,然後小頭的先開一小口,倒岀蛋白。 2, 把倒岀蛋白的的鹹鴨蛋口在開大一點,塞入剛才所準備的所有材料。 3,然後放入蒸蛋器(可包錫紙或不包)。時間了30分鐘一一40分鐘!


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