雞腿: 3隻， 玫瑰腐乳: 2塊， 黑胡椒碎: ， 胡椒粉: ， 蚝油: 半湯勺， 糖: 半湯勺， 麻油: ， 生抽: ， 炸粉或麵粉一湯勺薯粉半湯勺混合:
1雞腿去骨，洗凈腌制
2取出腌好的雞腿，加炸粉
3讓雞肉全部沾粉，如果太干，可加少許水