自製酸辣粉

原料

紅薯粉: 半把, 辣椒碎: 一勺, 芝麻: 半勺, 大蒜: 半頭, 鹽: 3g, 白糖: 2g, 食用油: 適量, 菠菜: 少許, 花生碎: 一勺, 醋: 兩勺, 醬油: 半勺

步驟

1把辣椒碎,花生碎,芝麻,大蒜弄碎。放入大碗中,熱油烹一下

2鍋里放水,開鍋後把醋,醬油倒進去,等開鍋放紅薯粉。

3煮到透明,把煮好的紅薯粉弄出來,放入辣椒的裡面,弄勻。再放點湯

4最後用清水把菠菜煮好。放到裡面!


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