涼拌黑木耳

原料

木耳: 50克, 生抽: 40克, 陳醋: 40克, 鹽: 3克, 蔥: 適量(可不給), 白糖: 2克(可不給), 指天椒: 1一2個(吃辣可多給), 蒜蓉辣椒醬: 10克, 食用油: 30克, 大蒜: 半頭

步驟

1黑木耳洗凈後溫水浸泡3小時,加適量鹽焯水

2蒜蓉半頭切沫,指天椒2個切沫備用

3木耳瀝干水,切好的蒜末指天椒置於木耳上,鍋中入油燒熱後澆在生的蒜末辣椒沫上,然後入生抽陳醋即可。 美味的涼拌木耳就大功告成了,開始享受吧


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