蝦仁紫菜包飯

原料

紫菜葉: , 冷米飯: , 胡蘿蔔: , 黃瓜: , 雞蛋: , 蝦仁: , 糖、醋:

步驟

1先攤了雞蛋皮,一個雞蛋綽綽有餘了,剩了好多,平底鍋薄薄的攤開就OK

2鮮蝦去殼挑蝦線,焯水晾涼

3胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋皮、蝦仁切條備用

4把調好的糖醋醬汁拌入米飯中

5竹簾放上,鋪上紫菜、把米飯鋪到紫菜上,在靠近自己的這側擺上黃瓜條、胡蘿蔔、雞蛋、蝦仁,捲起就大功告成~

小技巧

記得邊卷的時候要把竹簾往外抽哦


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