去皮洋梨: 5個， 八角: 1個， 桂皮: 1小塊， 香草枝: 1根， 檸檬: 半個， 紅酒: 1瓶， 冰糖: 適量
1將洋梨去皮放入鍋中
2加入八角 桂皮 香草枝 砂糖
3倒入紅酒煮沸後 小火煮30分鐘
冷藏後食用味道更好 煮梨的紅酒也可以一起喝