黑木耳炒絲瓜

原料

絲瓜: 1根, 黑木耳: 一小把, 雞蛋: 2個, 大蒜: 6瓣, 彩椒: 半個, 鹽: 適量

步驟

1黑木耳用溫水泡發好;絲瓜切斜片,雞蛋打散,彩椒切小片備用,大蒜切末備用

2坐鍋,熱油,放入雞蛋炒熟,盛出備用

3坐鍋,熱油,放入大蒜熗鍋,放入黑木耳炒一下,接著放入絲瓜片和彩椒,炒熟了就放入雞蛋炒勻,放鹽,出鍋


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