豆腐乾: 5塊， 鹽: 2克， 生抽: 2湯勺， 香醋or你喜歡的醋: 1湯勺， 辣椒油: 2大勺， 香菜: 3棵， 蒜: 3瓣， 蔥絲: 1把， 熟白芝麻: 1小撮， 糖: 1勺
1豆腐乾切片，不要太厚。
2蔥絲，香菜段，蒜末準備好。
3炸好辣椒油。
4把所有調料和豆腐乾片放到一個盆里。
5開始拌拌拌吧，一定要拌的均勻，嘗一嘗，感覺哪個調料少了就加點，不要一次加太多，加多了就悔了。
糖、蒜、辣椒油是必需的，不能省啊！