薄皮韭菜餅

原料

韭菜: , 雞蛋: , 味精: , 香油: , 粉絲: , 麵粉: , 鹽:

步驟

1麵粉里放寫鹽揉好用濕布蓋住等十分鐘左右

2切好韭菜準備好

3把炒完的雞蛋切碎

4切碎干辣椒

5將準備的東西倒入容器,加入適量的鹽,味精,滴幾滴香油然後均勻攪拌

6因為是在日本上學,自己在外面住,做飯的地方比較小,沒地方放,?將剛才準備的麵糰分成這樣

7把一小團的麵糰擀開,用包包子的方式,然後壓平。鍋里放油,油熱之後就可以下鍋了

8最後就完美的做成了~注意不要夾生哦~


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