牛奶: 100克， 雞蛋: 1個， 鹽: 2克， 糖: 30克， 食用油: 10克， 高筋麵粉: 200克， 耐高糖酵母: 4克， 乾果: 紅棗，椰蓉，葡萄乾等，看自己口味加
1先放入牛奶(如果沒有牛奶那麼用10克奶粉+90克水代替)(冬天的話需要用溫的，不然影響發酵)，然後加入雞蛋，再加入鹽，鹽的對角加入糖(鹽和糖不要接觸)，然後加入食用油，再加入高筋麵粉最好蓋住水面，然後麵粉按一個小坑加入酵母(酵母不與水接觸)
2麵包桶放入麵包機內卡好，蓋上麵包機蓋子，我的是東菱麵包機，菜單鍵選擇6鬆軟麵包，顏色選擇中，重量選擇450克，按開始鍵(麵包機開始到做好麵包大約2小時30分鐘)
3等聽到滴滴滴滴滴的聲音(大約四十分鐘)，加入乾果即可，等第二次聽到滴滴聲，美味的麵包就出爐咯