電飯煲版簡易雙皮奶

原料

牛奶: , 雞蛋: , 砂糖:

步驟

1先準備好一杯牛奶 倒在矮一點的碗裡面

2蛋清蛋黃分離 只要蛋清 蛋黃留在那裡可以加在做餅乾的那裡備用~

3攪拌攪拌再攪拌!!原來的版要過濾 我沒有 因為我懶

4然後加砂糖 糖度自己喜歡就好 多加點比較好

5弄完就在碗上面罩一層保鮮膜 用牙籤扎孔 要扎很多個 是為了不讓蒸氣掉進去

6放進電飯煲 我架了個架子 調的快煮 大概20分鐘 然後電飯煲關掉 放在裡面悶 10分鐘就行

7最後放出來涼一涼 加上紅豆葡萄乾什麼的 放進冰箱 冰冰涼涼的最好吃啦

小技巧

紅豆葡萄乾什麼的任意加啊 我家沒有所以我沒加


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