野生青蟹: 2隻， 河蝦: ， 蟶子: ， 淡菜: ， 洋蔥: 1個
1買你喜歡的海鮮洗乾淨，準備一個鐵盤或是披薩盤或是平底鍋都可以。（我用的是6寸披薩盤）
2鐵盤上刷少許油，洋蔥切塊鋪滿鐵盤，再鋪層蔥段。
3放上你愛的海鮮，放均勻
4我自己是調了個小醬（醬油+生蚝醬+醋），這步可省略。
5包上鋁箔紙，我包了2層，包密封，中火蒸15-20分鐘。