原料

剁辣椒: ， 排骨:

步驟

1把排骨洗凈 切好 放水裡焯一下

2把排骨放到碗里 上面放適量剁辣椒  根據個人口味而定

3放到高壓鍋里蒸30分鐘左右

4出鍋 開吃!

小技巧

因為剁辣椒有鹽味 所以我就沒有放鹽了 然後排骨在蒸的過程中會流油 我也沒加油 如果喜歡吃豆豉的童鞋 可以放一些