絞肉: 3/4 磅（三人份）， 蘑菇: ， 西蘭花: ， 馬蘇拉里芝士: ， 番茄醬: ， 米飯:
1絞肉加入料酒，生抽，胡椒粉，鹽，生粉，拌勻腌制15分鐘，蘑菇，西蘭花洗凈備用
2熱鍋，融化黃油，把腌好的肉餡下鍋，炒到斷生，加入蘑菇，繼續翻炒，到肉餡完全分離，加入番茄醬和一點熱水，再繼續翻炒三分鐘左右，肉醬就搞定了
3西蘭花洗凈，焯水，煮的時間別超過3分鐘
4把米飯鋪在烤盤上，別壓的太緊，鬆鬆的平鋪就好。把弄好的肉醬澆在米飯上，再把西蘭花鋪上，最後鋪上厚厚一層cheese
5烤箱預熱350華氏度，預熱完把烤盤放入烤箱，烤20分鐘，只要看到cheese上面出現棕黃色的花紋就好了～出鍋開吃