泡菜芝心年糕

原料

胡蘿蔔: 一根, 泡菜: 一碗, 芝士年糕: 半包, 酸辣醬: 兩勺

步驟

1用少量油炒熟胡蘿蔔片

2泡菜撕開,加入鍋中炒熱

3加入年糕、酸辣醬、熱水,大火滾三分鐘

4裝盤

小技巧

酸辣醬我有越南的,也可以番茄醬和辣醬調。加水的時候加點泡菜水會更入味。


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