雞蛋: 1隻， 吐司: 1片， 鹽: 少許， 胡椒: 少許， 橄欖油: 少許
1拿一隻碗，將厚片吐司壓進去，中間形成的凹槽剛好用來打入一整個雞蛋
2在雞蛋上撒適量鹽胡椒，再用筷子或勺子將橄欖油在吐司上稍稍沾一下
3微波爐烤肉檔1：30-2分鐘，製成！
黑胡椒和橄欖油的搭配靈感來源於義大利餐前麵包，噠啦