冷拌面

原料

麵條: 3兩, 黑木耳: 少許, 黃瓜: 一根, 大蔥: 一根, 花生醬: 適量, 醬油 醋 糖 辣油: 適量, 雞胸肉: 一個

步驟

1花生醬用水調稀,醬油  醋  糖調汁

2下面  過涼水  加辣油攪拌

3黑木耳泡發  燒熟  切絲 大蔥切絲 黃瓜切絲

4雞胸肉燒熟  手撕成絲  加料拌

5擺盤

6再配一碗紫菜蛋花湯(豆腐  西蘭花  紫菜  雞蛋)


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