原料

黑椒: 適量， 鹽: 適量， 雲南小瓜: 一個

步驟

1雲南小瓜洗凈切厚片

2平底鍋放油 油不能多～

3油熱放下切好的雲南小瓜 平鋪好

4均勻撒上黑胡椒? 煎五秒左右翻過來 另一面也撒上黑胡椒? 胡椒的量按個人口味調節～

5煎至兩面邊邊開始干 金黃 起鍋前均勻撒上鹽～

小技巧

務必要趁熱吃！可以當前菜 可以當零食哦