青口貝: 12隻， 白葡萄酒: 50ml， 洋蔥: 少量， 大蒜: 2瓣， 芥末: 少量， 生抽: 少量
1將青口貝洗刷乾淨，剪掉鬚鬚
2用生抽和芥末調料
3將洋蔥和大蒜加入油中煸出香味，倒入青口貝，再倒入白葡萄酒，加蓋大火煮開。
4出鍋