阿膠牛肉湯

原料

阿膠: 15g, 牛肉: 100g, 米酒: 20ml, 生薑: 10g

步驟

1將牛肉去筋切片

2與生薑、米酒一起放入砂鍋

3加水適量,用文火煮30分鐘

4加入阿膠及調料,溶解即可

小技巧

牛肉具有補脾胃益氣的作用,味道鮮美,與滋陰補血的阿膠搭配,組成一道味美香濃的佳肴,是脾胃虛寒人士寒冬補益的上佳選擇。但由於這道湯偏於溫熱,廣大朋友根據自身情況適量食用,過度進補容易導致上火。 滋補國寶,東阿阿膠;王掌柜家,貨正價好。 東阿王掌柜祝您及家人身體健康,家庭幸福美滿! 微信號:15665875006


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