早餐

原料

雞蛋: 2個, 麵粉: 50克, 油: 10克, 鹽: 5克, 胡蘿蔔: 半根, 水: 50ml

步驟

1把胡蘿蔔擦成絲,加入麵粉,雞蛋,水及鹽,胡椒粉攪拌成糊狀

2平底鍋燒熱倒油,放入一勺麵糊,小火煎到定型再翻面。

3兩面都成金黃色即可出鍋。

4把白菜?及溫水放入破壁機中,打成汁。營養美味的早餐出爐啦?

小技巧

面不要加多了,否則蛋餅會發硬。


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