豬肉大蔥香河小肉餅

原料

大蔥: 2根, 豬肉: 300克, 雞蛋: 1個, 姜: 適量, 生抽醬油: 2勺, 鹽: 1勺, 麵粉: 400克, 糖: 1勺

步驟

1大蔥2根

2切成小碎塊兒

3豬肉剁成餡兒

4把蔥和肉放在一起

5鮮姜切成小丁

6放在一起

7加糖

8加鹽

9加醬油 然後開始攪拌  攪拌均勻為止

10和面 麵粉倒入盆中 打一個雞蛋進去

11加水

12攪拌成這樣 然後用手揉幾下

13把麵糰表面摸上水  醒面30分鐘 面醒以後取一小坨擀成片狀 加入餡料 包住 擀平 鍋底抹油 放入餅

14小火兩分鐘  翻一面 中火一分鐘 出鍋

15是不是看起來很好吃

16流口水了嗎

17烤胡一點更好吃哦


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