蔥: , 西紅柿: , 木耳: , 手擀麵: , 鹽、醬油:
1蔥切片,西紅柿切丁,木耳泡水中20min以上
2蔥片爆香
3西紅柿丁翻炒,至炒出番茄素
4加入木耳,醬油、鹽,翻炒1min
5加入適量水,沸騰後加入面
6水第二次開後,一分鐘即可出鍋