南瓜芋圓

原料

南瓜: 200g, 木薯粉: 200g, 糯米粉: 50g, 糖: 適量

步驟

1木薯粉長這樣

2合成麵糰,軟硬如圖,搓成長條

3搓成手指肚大小的劑子

4鍋內燒開水。開水下圓子。浮起來一分鐘撈出來。

小技巧

撈出來過涼水會不粘


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