玉米渣: 360g， 普通麵粉: 160g， 玉米油: 適量， 水或玉米汁: 適量， 糖: 50g
1玉米渣內加入麵粉，拌勻
2加水（或玉米汁）和糖混合均勻，成比價濃稠的糊狀
3平底小煎鍋內刷一層玉米油，開小火，舀一勺玉米渣麵糊轉動不粘鍋，讓麵糊攤平；煎至表面有點點焦斑後，翻面，煎熟至有少量焦斑即可