蚝油西蘭花

原料

生抽: 適量

步驟

1西蘭花洗凈切或者撕半,最好切,從梗部切

2焯水,水裡加點鹽和食用油,兩分鐘斷生即可

3熱鍋冷油,7分熱,下蒜末爆香後下西蘭花,改小火,調味,鹽,生抽,蚝油,雞精

4出鍋。今天做了三個菜,犒勞下五一的自己,糯米藕,糖醋龍利魚還有這個


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