清口冬瓜湯

原料

冬瓜: 200克, 海帶: 若干, 野蘑菇: 2塊, 香菇: 4個, 豆腐: 100g, 銀針魚: 一小把, 西紅柿: 一個, 金針菇: 一小把

步驟

1冬瓜去皮切塊,西紅柿切塊,其餘材料洗凈

2鍋中倒一點油,先將西紅柿熗炒一下,出湯汁,之後加水燒開,依次放入香菇,野蘑菇,木耳,冬瓜,豆腐,煮10分鐘之後放入金針菇煮2分鐘,

3最後淋香油和蔥末出鍋即可

小技巧

這道湯其實可以任意搭配,我就是家裡有什麼就放什麼。 海帶是之前買了一袋,後來泡好後切絲和段,放在某牌子的冷凍盒裡,隨吃隨取,很方便。


相關菜譜

  • 清補冬瓜湯
  • 清口萵筍
  • 清補排骨冬瓜湯
  • 清炒冬瓜
  • 清炒冬瓜
  • 清炒冬瓜
  • 清熱冬瓜鴨架湯
  • 清口小涼菜
  • 清口小菜
  • 清口三味
  • 清炒冬瓜蝦皮
  • 清炒冬瓜木耳
  • 清炒冬瓜蝦皮
  • 清炒冬瓜香菇
  • 清炒海米冬瓜
  • 清炒冬瓜蝦皮
  • 清熱解暑冬瓜排骨湯
  • 清口日式土豆泥
  • 清口雪梨腌菜
  • #清口菜# 蒸豆腐
  • 清煮青口貝
  • 清口芹菜蘿蔔絲
  • 冬瓜湯
  • 冬瓜湯
  • 冬瓜湯
  • 冬瓜湯
  • 冬瓜湯
  • 盛夏清火靚湯-鴨子薏米冬瓜湯
  • 清火潤肺鴨腿冬瓜湯
  • 清甜冬瓜炒肉
  • 清口低脂巧克力蛋糕
  • #清口菜# 涼拌秋葵
  • 清清口 -- 檸檬慕斯!Mousse au citron
  • 冬瓜蝦丸湯
  • 冬瓜排骨湯