山藥排骨胡蘿蔔飯糰

原料

山藥: 一根, 胡蘿蔔: 一根, 鹽: 少適量, 姜: 三片, 排骨(我喜歡吃肉。。): 一斤, 米飯: 想吃多少做多少咯

步驟

1煮一鍋水,沸騰後放入排骨,煮至排骨肉變白色。

2山藥去皮切段 胡蘿蔔去皮切片,姜切片

3將山藥排骨胡蘿蔔和姜以及適量鹽放入鍋中

4高壓鍋選擇排骨開始燉湯。

5蒸米飯同時

6吃排骨喝湯和米飯

7剩下的米飯打散。撈出胡蘿蔔排骨和山藥,胡蘿蔔和山藥壓碎,加入兩勺排骨湯和米飯拌勻,做成飯糰一。剩下的排骨湯放鐵鍋中煮開收汁。

8將飯糰一放入收汁的排骨湯中趁熱翻炒,至無水時候用勺子取出,鋪在保鮮袋上,飯糰中間加一塊排骨肉(純肉,不要骨頭噢)然後一個個用保鮮袋做成飯糰。

9放涼後至冰箱冷藏。

小技巧

鹽不要太多哦,不然飯糰會咸噢


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