鯽魚豆腐湯

原料

新鮮鯽魚一條: 七八兩為宜, 豆腐: 五六兩為宜, 薑片: 3片, 蒜: 一瓣, 八角: 3片, 鹽: 少許

步驟

1將新鮮鯽魚洗凈,去除肚內黑色粘膜,豆腐切小塊。蒜切片、薑片、八角備用

2鍋內放油,燒熱,放入薑片、蒜片、八角,煸出香味為止,然後再把鍋內的薑片、蒜片、八角清到盤內備用

3將鯽魚放到鍋內煎至兩面金黃為止

4魚至金黃為宜

5將煎至金黃的魚、豆腐、干煸過的薑片、蒜片、八角,放入燉鍋

6加適量的水,開燉,先猛火燒開,後小火慢燉

7出鍋前,加適量的鹽,鮮湯就出鍋啦

8白、濃、鮮美的鯽魚湯就完成啦,快到碗里來,哈哈


相關菜譜

  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 豆腐鯽魚湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 豆腐鯽魚湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯
  • 鯽魚豆腐湯