柿子: 2個， 麵粉: 160克
1挑選兩個熟透的柿子。
2去皮和籽，把果肉儘量弄爛一點。可以用料理機，但我怕吵醒小寶寶，就用手按的。
3倒入麵粉，用筷子攪拌，一點水都不用，和成軟硬適中的麵糰
4準備一碗清水，面會粘手，做餅的時候，蘸手用。
5鍋內熱油，稍微多一點，炸出來的好吃。
6團成小餅入鍋
7油溫上來後關小火，翻面，燒至兩面金黃，就可以出鍋了。
8糯甜可口，特別像油渣年糕，而且這個不用加糖，就已經很甜了！