味噌: 大勺， 胡蘿蔔: 根， 蘑菇: 個， 白蘿蔔: 根， 捲心菜: 顆， 萵筍: 根
1雜蔬加底湯，中火燒開。
2加入適量味噌，如果想要湯麵清爽，推薦用白味噌。
3轉小火，攪拌均勻，出鍋。
底湯用了貝殼湯提鮮，沒有的話清水也可以。