高筋麵粉: 200克， 黑麥粉: 50克， 液體（雞蛋1個、自製酸奶、水）: 170ml， 黃油: 10克， 糖: 6克， 鹽: 5克， 酵母: 3克， 小綠香蔥（餡料）: 8根， 鮮核桃（餡料）: 50克， 混合胡椒（餡料）: 1/2勺， :
1除黃油外全部麵糰材料揉至光滑（麵包機一個揉面程序20分鐘）
2加入軟化的黃油，揉至完全階段（麵包機完整的揉面+發酵程序，共60分鐘）
3分三份，杆成橢圓形片，包入餡料，入吐司模，發酵至8分滿
4烤箱預熱到160度，上下火烤30分鐘
沒有鮮核桃用烤香的干核桃也行