原料

馬鮫魚: ， 麵粉: ， 油鹽糖料酒醬油等:

步驟

1馬鮫魚切塊，要斜切哦，醬油、鹽、糖、料酒、五香粉少許，麵粉糊上均勻，腌漬10分鐘

2油燒熱，放進榨

3兩面黃了 就可撈出

4裝盆