蘿蔔排骨湯

原料

排骨若干,蘿蔔,鹽

步驟

1.排骨斬件,放進鍋里,加入沒過排骨的水,煮開; 2.撈出排骨,放在水龍頭下沖洗乾淨浮沫; 3.蘿蔔削皮切大塊; 4.把蘿蔔和排骨一起放進鍋里,加入5碗清水,大火煮開後,保持大火煮15分鐘,轉小火煲1個小時,放鹽調味即可。


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