全靠砂鍋顏值的-白菜豬肉小火鍋

原料

裡脊肉: 200g, 白菜: 4片, 平谷: 100g, 香菜: 適量, 麻油(這個是我自製的): , 粉絲: 50g, 花生醬: , 骨湯底料: , 生抽:

步驟

1裡脊肉麻煩店主絞成肉餡,加入生抽和澱粉,完全攪拌後做成丸子。這個我有專門的食譜,不再贅述。

2蔬菜洗凈晾乾。

3利用丸子煮出來的高湯為鍋底,加入適量火鍋底料,煮開後加入蔬菜和粉絲。

4熄火後放入香菜碎,麻油和花生醬。然後就可以欣賞這個美貌的砂鍋了。


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