老爸牌肉圓子

原料

豬肉: , 蔥姜: , 鹽: 適量, 醬油: 少量, 雞蛋: 一個, 澱粉: 適量, 麻油: 少量

步驟

1絞肉,打肉,放入一個雞蛋,打到黏糊

2放蔥末、薑末、鹽、少量醬油、幾滴麻油,澱粉、繼續攪拌

3將肉末握成圓形,下入鍋


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