椒鹽蝦

原料

味椒鹽: , 料酒: 勺, 鹽: 克, 大蒜頭一個: , 小香蔥:

步驟

1蝦去頭,開背(小心手)也可以用剪刀

2去蝦線

3加鹽加料酒腌十分鐘

4開油鍋,大火炸開花

5另一個鍋,下油爆香蒜,蔥,加味椒鹽

6關火,倒入炸好的蝦,翻到每個蝦都裹上椒鹽味,OK啦!


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