獨家醬雞爪(浩哥版)

原料

雞爪10隻: , 香葉3到5片: , 桂皮2到3小塊: , 冰糖4塊: , 八角2顆: , 紅干椒2個: , 老薑3塊: , 大蒜2半: , 耗油3勺 料酒1勺 白糖1勺 雞精1勺 十三香1勺 醋1勺 老抽1勺:

步驟

1開火倒入豆油1勺  8分熱 加入老薑和大蒜 爆香 加入白糖1勺  放入雞爪炒3分鐘

2加入  耗油 雞精 醋  老抽  料酒 冰糖  香葉  桂皮  八角   十三香  紅干椒 炒3分鐘

3加入水(適量)大火燉20分鐘 中火收汁 30分鐘左右即可 很好吃的哦。


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