雞蛋甜酒糟

原料

雞蛋: 一個, 甜酒糟: 400g

步驟

1材料

2把甜酒整份倒入鍋中,加熱至沸騰。

3沸騰後打一個蛋進去,把蛋攪散成蛋花,就可以關火盛碗吃了。

小技巧

還可以添加紅棗、枸杞、紅糖等,隨意。我手邊沒有這些, 所以沒加。


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