咖喱雞

原料

雞脯肉: 500g, 土豆: 3個, 洋蔥: 2個, 胡蘿蔔: 2根, 西藍花: 1棵, 鮮香菇: 5個, 青椒: 1個, 丸子: 300g, 咖喱塊: 100g, 香菜: 適量, 黑芝麻: 適量, 水: 適量

步驟

1先到超市買材料,做咖喱很簡單,想吃什麼就買什麼放進去一起煮就行了。

2咖喱就是超市賣的盒裝的,100g,¥10.9  

3把材料都切好,備用

4把雞肉放入鍋中翻炒,再倒入其他食材。炒出香味,再加水,沒過食物,煮15分鐘。

5再加入咖喱塊,煮5分鐘,就可以出鍋了。這個時候注意要攪動,不然會糊鍋

6好吃的咖喱雞就這麼做好了,米飯先裝進碗里再倒扣上去,就這麼漂亮了,撒上芝麻,放上香菜,澆上煮好的咖喱,大功告成!

小技巧

想吃什麼就放什麼,雞肉,豬肉,牛肉,蝦等等都可以的!


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