番茄雞肉焗飯

原料

番茄醬: 一大勺, 雞胸肉: 1/3塊, 黑胡椒: 少許, 鹽: 少許, 料酒: 半瓶蓋, 百里香(可省): 幾搓, 橄欖油: 少許

步驟

1雞肉切條切丁都可以,加入料酒,鹽和黑胡椒,一些些水,腌十分鐘(龜毛一點可以稍微抓一些澱粉)

2鍋里熱一點點油,加入雞胸肉,底部泛白後用筷子播散,表面都白色後撈上來備用,不要炒太熟,等會兒烤的時候比較嫩

3小火,鍋中倒入番茄醬,橄欖油,百里香,不同番茄醬味道不同,酌情加一些鹽巴,偏咸一滴滴都沒關係,因為芝士沒有鹹味兒

4邊攪拌邊燒醬,不要糊鍋哦,差不多粘稠冒泡的時候加入米飯炒散,裹上番茄醬,稍微炒干一些,差不多就不要大意盛出來吧

5奶酪擦絲鋪上,一定要看清楚pizza奶酪啊,車達奶酪是不可以的!!

6170度,15分鐘,感受芝士融化

7完成了:)

小技巧

1.芝士熱量高,所以肉類脂肪含量低的比較好 2.拿出來小心燙,之後一定要放在墊子上,吃裂桌子就不好了 3.記得搭配蔬菜啊!


相關菜譜

  • 番茄雞肉焗飯
  • 雞肉焗飯
  • 雞肉焗飯
  • 雞肉焗飯
  • 番茄芝士雞肉焗飯
  • 番茄雞肉濃情焗飯
  • 番茄雞肉飯
  • 番茄雞肉焗麵包
  • 番茄焗咖喱雞肉
  • 番茄土豆焗雞肉
  • 番茄焗飯
  • 番茄蘑菇雞肉芝士焗飯
  • 雞肉咖喱焗飯
  • 咖喱雞肉焗飯
  • 蔬菜雞肉焗飯
  • 雞肉奶油焗飯
  • 海鮮雞肉焗飯
  • 香菇雞肉焗飯
  • 咖喱雞肉焗飯
  • 咖喱雞肉焗飯
  • 咖喱雞肉焗飯
  • 咖喱雞肉焗飯
  • 咖喱雞肉焗飯
  • 番茄牛肉焗飯
  • 海鮮番茄焗飯
  • 番茄大蝦焗飯
  • 番茄肉丸焗飯
  • 番茄蝦焗飯
  • 番茄蛋焗飯
  • 番茄肉醬焗飯
  • 番茄奶酪焗飯
  • 番茄奶酪焗飯
  • 番茄奶酪焗飯
  • 番茄奶酪焗飯
  • 電飯煲南瓜雞肉焗飯